今夜の晩御飯

先々週にさいたまのJAで購入したキタアカリが、多く残っていたので、コロッケを作ろうと

余計なことを考えてしまいました(笑)

蒸かしてつぶして、玉ねぎのみじん切りと挽肉を炒めて、混ぜて、冷えるのを待ってから、丸めて、薄力粉をまぶして、卵につけて、パン粉をまぶして、約170度の油で揚げる。

初めて作ったコロッケは、結構、美味しかったd(⌒ー⌒)!

でも、面倒f(^_^;　やっぱ、肉屋で揚げてるコロッケを買ってくるのが一番だな(笑)