近畿大学水産研究所はなれ　by　GRANSTA　TOKYO

神戸への帰り道、東京駅に新しくオープンしたグランスタ。色々なお土産や、食べ物、雑貨などの店が入っているので、そこで食事をして出かける事にしました。

近畿大学水産学部の養殖の件は、前にTVでやっていたのを見たことがあったので入ることにしました。

近大紅白手桶寿司2,200円、マグロ、鯛、シマアジがトッピングされたちらし寿司。とろろ昆布の入った赤味噌の味噌汁、白和え、お漬物、どれも大変美味しくいただけました。

湯呑は、大学で今までか、今も養殖している魚の名前が変えてあるそうです。